20210724

青い池

最近管理人がはまっているのは、いい空気。大自然の中で歩く事。

時にはゆっくりと、川を見たり、野鳥を観察したり、せせらぎの音や野鳥のさえずりを聞きながら。

時には、有酸素運動を兼ねて恐ろしいスピードで歩くことも。

カイエンの裏には札幌市が保護管理している素晴らしい遊歩道があるんです。

なので、いつでも自然を味わえるんですよね。気分をリフレッシュして、なおかつ体力増強。1万歩歩くと心地よい疲労感がたまりません。

このコロナ禍の中なので、マスクをつけて歩きます。すれ違う犬の散歩の方や、ウォーキングの方もいますからね。

来週は網走方面のサンゴ草を見に行こうと思います。新しい取引先を探すためです。

オホーツクの新鮮な食材が見つかるといいなと今から期待しています。

羽幌の夕焼け

こっそりとロッドとジグももって行きます。カラフトマスや鮭が釣れるかもしれませんから(笑)

やる時間なさそうですけどね。

潮風の香りだけでも幸せな男ですから。

狙ってるのは特大の帆立にこだわっている漁師さんです。

アタックしてきます。

生産者の生の声って重要です。

良いものをより安く提供したいと思っています。

ついでに釣りキンキの膳も食べてきますね。キンキ三昧です。

奥尻島の漁師さんが、今年からうに漁をやめてしまいました。

非常に残念です。また開拓に奥尻島に行ってきます。

少し若めの漁師さんと出会えたらなと思っています。

今週も牡蠣あります。塩辛は多めにご用意しておりますが、数に限りがあります。取り置きは出来ませんのでご了承ください。

生食牡蠣は今週は有りません。スープカレー、ルーカレー等にトッピングしてください。

カイエンファミリーの方はオーダー時、メルマガの最新号提示で、1個50%OFFになります。

ファミリー以外の方はブログ見ましたと、オーダー時にスタッフにお伝えください。1個25%OFFになります。

塩辛は1個200円です。

今週も最強のスーパーフードで暑さを乗り越えましょう。

食こそ生きるための源です。みんなでコロナに立ち向かいましょう。

 

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